Uždaros sistemos CIP (Cleaning in Place) plovimo stotys tapo būtinu įrangos elementu maisto produktų perdirbimo įmonėms, atitinkančioms sistemos HACCP reikalavimus. Atsakydami į savo klientų lūkesčius 2004 m. buvo įdiegtos į gamybą plovimo stotys – ir mechanines, ir visiškai automatizuotas, veikiančias su Siemens arba GE Fanuc valdikliais.
Pagrindinės valymo stoties funkcijos:
• Automatinis valymo tirpalų paruošimas ir kontrolė,
• Automatinis koncentruotų valymo priemonių dozavimas,
• Valymo tirpalų koncentracijos kontrolė laidumo matavimu,
• Valymo tirpalų temperatūros kontrolė,
• Galimybė programuoti darbus konkrečioms valymo grandinėms, atsižvelgiant į realų valymo laiką ir valymo temperatūrą,
• Cheminės dezinfekcijos galimybė,
• Pilnas valymo proceso automatizavimas,
• Nukrypimų nuo valymo procesų nustatytų parametrų aptikimas,
• Išpylimo ir reguliavimo tirpalų valymo stoties rezervuaruose:
- didžiausio ir mažiausio lygio jutikliai,
- rezervuaro vandens tiekimo elektromagnetiniai vožtuvai.
• Darbinių valymo tirpalų koncentracijos kontrolė:
- laidumo matavimas vidinėje grandinėje.
• Valymo tirpalų temperatūros valdymas:
- temperatūros matavimas valymo tirpalų talpyklose,
- temperatūros reguliavimas naudojant garų vožtuvą,
- temperatūros ir koncentracijos matavimas valymo tirpalų grąžinimo proceso metu.
• Grąžinamų tirpalų iš valymo grandinių padalijimo kontrolė:
- tirpalų, grįžtančių į valymo stotį, laidumo matavimas,
- fazių ir etapų atskyrimas pagal iš anksto nustatytus ribinius taškus.
• Valymo stoties darbo programavimas, priklausomai nuo pasirinktų valymo grandinių pobūdžio ir dydžio:
- tam tikrų valymo operacijų trukmė,
- valymo temperatūra,
- galimybė pasirinkti valymo programą.
Sistema turi AUTO-CLEANING funkciją, leidžiančią išvalyti CIP stoties talpų vidų.
CIP valymo stotį sudaro šie įrenginiai:
• Šarminio tirpalo talpos valymas,
• Rūgščių tirpalo talpos valymas,
• Šalto vandens talpos skalavimas,
• Karšto vandens talpos skalavimas,
• Šildymo blokas šarminiam valikliui,
• Šildymo agregatas vandens skalavimui,
• Šarminio valymo tirpalo matavimo ir reguliavimo blokas,
• Valymo tirpalo rūgštinės koncentracijos matavimo ir reguliavimo blokas,
• Armatūra, siurbliai ir montavimo komplektas,
• Automatinis blokas ir elektrinis valdymas.
Temperatūros jutiklis ant valymo priemonių grįžtamojo vamzdžio leidžia išmatuoti tikrąją valymo temperatūrą ir taip nustatyti efektyvų ir efektyvų valymo laiką.
Valymo priemonių koncentracijos matavimo ir reguliavimo vienetas:
• Pilnas laidumo matuoklis, esantis ant valymo linijos grįžtamojo vamzdžio, skirtas valymo priemonėms matuoti ir atskirti.
Įrenginys leidžia:
• Automatinis valymo ir dezinfekcijos priemonės dozavimas iki pageidaujamos valymo tirpalo koncentracijos naudojant profesionalius ir šiam tikslui pritaikytus dozavimo siurblius – 2 vienetai.
• Pastovios valymo priemonės tirpalo koncentracijos palaikymas šarmo (šarminio šarmo) ir rūgšties induose.
Į komplektą įeina jungiamosios detalės, siurbliai ir instaliacijos.
• Pagrindinis valymo CIP siurblys, CIP grįžtamasis siurblys, automatiniai vožtuvai, srauto jutikliai, vamzdžių instaliacijos stoties viduje.
Automatikos, valdymo ir vizualizacijos sistema
Automatikos ir valymo sistema sukurta SIEMENS mikroprocesorinio valdiklio pagrindu.
Nerūdijančio plieno dėžėje yra valdiklis ir visi kiti valdymo elementai, kartu su maitinimo grandinėmis ir pneumatika. Dėžutės priekyje yra papildomas SIEMENS kompanijos pagamintas rankinis skydelis TOUCH MULTIPANEL, kurio pagalba valymo stoties operatorius pasirenka konkrečias valymo programas ir stebi valymo ciklų eigą. Skydelyje matomi CIP stoties atliekami valymo procesai.
Vožtuvai
• Sklendės tarp flanšų, įskaitant valdymo galvutę ir pavarą; Garo armatūra, valdymo vožtuvai, uždaromi vožtuvai; Kondensas – dehidratatoriai, skystintuvai, grįžtamieji vožtuvai, filtrai; Šildymo sistemos, korpuso ir vamzdžių šilumokaičiai; Siurbliai; Membraniniai siurbliai; Valdymo ir matavimo įranga.
Automatika ir valdymas
• Valdiklis SIEMENS; Valdymo skydelis su jutikliniu ekranu; Kontaktoriai ir variklio apsauga; Inverteris; Nerūdijančio plieno spintos; Lygio jutikliai; Temperatūros jutikliai; Slėgio jutikliai; Srauto matuoklis; Srauto jutiklis; Saugos siųstuvas; Indukciniai jutikliai; Remonto jungikliai; Vožtuvo terminalas; Maitinimo bėgiai; Kabelių padėklai; Elektros kabeliai; Nuotolinis prisijungimas; Oro paruošimo sistema.
Stotis suprojektuojama remiantis vienu keturių kamerų tanku. Kiekvienoje kameroje yra 10 m3 tūrio, kameros soda, rūgštis, antrinis vanduo ir švarus vanduo. Talpa ir vožtuvo kolektorius bus pagaminti ir prijungti prie valdymo spintos bei išbandyti mūsų gamykloje. Ant talpos bus prijungti visi vožtuvai ir jutikliai (valdymo ir matavimo aparatas AKPiA).
